Portafolio profesional

Una preparación. Muchas posibilidades.

Bases, rellenos, pasteleras, preparaciones caseras y complementos desarrollados para integrarse a una cocina profesional con menos fricción y mayor consistencia.

Explorar portafolio ↓ Solicitar información ↗

Sistema de producto VÖRAL

Construido para una operación real.

PORTAFOLIO ACTIVO

16 Preparaciones disponibles

04 Familias principales

200 g → Formatos para distintos niveles de operación

B2B Desarrollo para cocina profesional

Restaurantes · Cafeterías · Hoteles · Casinos · Foodservice CL

Productos VÖRAL

El producto correcto para cada preparación.

16 Productos visibles

01 Bases & Rellenos

Pino Tradicional

Aplicaciones sugeridas

Empanadas, pastel de papas y rellenos.

200 g 500 g 1 kg Profesional

02 Línea Vegana

Pino Vegano

Aplicaciones sugeridas

Empanadas veganas, wraps, bowls y rellenos.

200 g 500 g 1 kg 100% vegetal

03 Bases & Rellenos

Carne Mechada al Jugo

Aplicaciones sugeridas

Sándwiches, pastas, pastel de papas y rellenos.

200 g 500 g 1 kg Foodservice

04 Bases & Rellenos

Pollo Desmenuzado Cocido

Aplicaciones sugeridas

Wraps, ensaladas, sopas y rellenos.

200 g 500 g 1 kg Foodservice

05 Bases & Rellenos

Salsa Boloñesa

Aplicaciones sugeridas

Pastas, lasañas, pizzas y otras preparaciones.

200 g 500 g 1 kg Profesional

06 Pasteleras & Cremas

Pastelera de Choclo

Aplicaciones sugeridas

Pastel de choclo, humitas y preparaciones al horno.

200 g 500 g 1 kg Profesional

07 Pasteleras & Cremas

Pastelera de Jaiba + Pinzas

Aplicaciones sugeridas

Pastel de jaiba y preparaciones gourmet.

200 g 500 g 1 kg Foodservice

08 Pasteleras & Cremas

Puré de Papas Casero

Aplicaciones sugeridas

Pastel de papas, guarniciones y base de cocina.

200 g 500 g 1 kg Profesional

09 Guarniciones

Quinoa Cocida

Aplicaciones sugeridas

Bowls, ensaladas, guarniciones y preparaciones frías o calientes.

200 g 500 g 1 kg Versátil

10 Guarniciones

Sofrito Base de Verduras

Aplicaciones sugeridas

Guisos, sopas, legumbres y distintas preparaciones.

200 g 500 g 1 kg Base de cocina

11 Guarniciones

Chapsui de Ave

Aplicaciones sugeridas

Platos principales, verduras salteadas y menús orientales.

200 g 500 g 1 kg Foodservice

12 Guarniciones

Carne Mongoliana

Aplicaciones sugeridas

Preparaciones de estilo oriental y acompañamiento de arroces.

200 g 500 g 1 kg Foodservice

13 Preparaciones Caseras

Charquicán

Aplicaciones sugeridas

Menús tradicionales, casinos, eventos y alimentación institucional.

200 g 500 g 1 kg Listo para servir

14 Preparaciones Caseras

Lentejas

Aplicaciones sugeridas

Menús tradicionales y alimentación institucional.

200 g 500 g 1 kg Casero

15 Preparaciones Caseras

Porotos con Riendas

Aplicaciones sugeridas

Menús tradicionales, casinos y alimentación institucional.

200 g 500 g 1 kg Tradicional

16 Preparaciones Caseras

Carbonada

Aplicaciones sugeridas

Menús tradicionales, casinos, eventos y alimentación institucional.

200 g 500 g 1 kg Listo para servir

No encontramos ese producto.

Prueba otra búsqueda o conversa con nuestro equipo comercial.

◇

Bases & Rellenos

Soluciones versátiles listas para transformar distintas preparaciones.

◉

Pasteleras & Cremas

Texturas cremosas y consistentes para múltiples aplicaciones.

↗

Guarniciones & Complementos

Preparaciones que amplían el menú y simplifican el servicio.

◎

Preparaciones Caseras

Recetas reconocibles listas para integrar a una operación profesional.

◒

Línea Vegana

Alternativas vegetales para diversificar el portafolio.

Diseñado para operar

El mismo producto. Distintas formas de hacerlo rendir.

VÖRAL no está pensado para una única receta. El portafolio permite utilizar preparaciones base en distintos servicios, menús y niveles de operación.

Ver soluciones ↗

Servicio gastronómico

Restaurantes & cafeterías

Menos preparación previa y más tiempo para terminación, presentación y servicio.

↗

Volumen recurrente

Hoteles, casinos & alimentación

Soluciones estandarizadas para trabajar con planificación y resultados repetibles.

↗

Desarrollo comercial

Distribución & mayoristas

Portafolio adaptable a distintos volúmenes y modelos de abastecimiento.

↗

Formatos profesionales

Del ensayo a la operación de volumen.

El formato correcto depende de tu rotación, método de servicio, almacenamiento y nivel de producción. Nuestro equipo puede ayudarte a definir una configuración adecuada.

Ver formatos ↗ Evaluar mi operación

Desarrollo comercial

No necesitas elegir solo. Diseñemos el mix contigo.

Cuéntanos qué tipo de cocina operas, cuánto produces y qué quieres simplificar. Podemos orientarte sobre productos, formatos y abastecimiento.

Solicitar evaluación ↗ WhatsApp